Релігія
Одеса багатонаціональне місто, а відповідно тут багато віросповідання від повних скептиків і до релігійних фанатиків. Як і у всій Україні велику частину віруючих міста становлять православні. Є також старообрядці, іудеї, католики, караїми, мусульмани та ін. Більша частина православних належить до канонічно визнаної у світовому православ'ї Української православної церкви (УПЦ МП). Також існують структури неканонічного православ'я: Українська православна церква Київського патріархату і Українська автокефальна православна церква, а також громади, що визнають юрисдикцію єпископа Агафангела (Пашковського).
Найбільшими православними храмами та монастирями в Одесі є:
Спасо-Преображенський кафедральний собор на Соборній площі ,
Успенський собор (вул. Преображенська) ,
Троїцький (грецький) собор (вул. Катерининська),
Іллінський чоловічий монастир (вул. Пушкінська) (фото 3),
Успіння Пресвятої Богородиці патріарший чоловічий монастир і при ньому Свято-Успенський собор на 16-й станції Великого фонтану ,
Одеський в ім'я Архангела Михайла жіночий монастир (вул. Успенська), Георгіївський храм, Іверській чоловічий монастир (проспект Маршала Жукова),
Храм Алексія Божого (Олексіївська пл.) та ін.
Зросло за останні роки і загальне число мусульман в Одесі. Якщо в 1989 році їх було близько десяти тисяч (у тому числі татар - 3747 чоловік, азербайджанців - 2488, узбеків - 1037, казахів - 933, башкирів - 551, а також невелике число лезгін, чеченців, кримських татар, таджиків), то зараз їх вже близько тридцяти тисяч людей. Пов'язано це і з тим, що в Одесі працює чимало арабських і турецьких бізнесменів, і багато студентів-мусульман. У всякому разі, на п'ятничні молитви в мечетях збирається стільки народу, що не тільки в основних залах, а й у прилеглих приміщеннях місця вже немає. У червні 2001 року на Рішельєвській вулиці, в центрі Одеси, відкрили прекрасне приміщення Арабського культурного центру, широко розкриті двері для всіх бажаючих. Будівля побудована на кошти сирійського бізнесмена, відомого благодійника Ківа Аднана, що став засновником і творцем Центру. Тут діє безкоштовна школа для навчання всіх бажаючих арабської мови незалежно від віку, працює бібліотека, проводяться зустрічі між представниками різних релігій і національностей, що діє просторий зал світу (мечеть для молитви). Імам мечеті є уродженець Сирії Ахмад Рустом. Проповіді читаються арабською мовою.
Соборна церква майже ровесниця Одеси. Закладена вона 14 листопада 1795 митрополитом Гавриїлом. У перші десятиліття свого існування собор був невеликий - ніхто не міг прогнозувати настільки швидкого зростання міста і його населення. За часів Ланжерона в соборі з'явився гідний іконостас, виготовлений воронезьким майстром Юхаріним. Втім, самі ікони були написані не в канонічній, а в академічній манері. І в цьому немає нічого дивного: всі чини іконостасу писали художники-академіки - Угрюмов і Іванов.
Проект дзвіниці і "теплої церкви" був готовий вже в другий рік губернаторства М. С. Воронцова, однак втілення його в життя затяглося на 13 років. У 1837 р. була зведена дзвіниця, головний дзвін якої відлили на місці з 28-ми турецьких гармат - трофеї в компанії 1828-1829 рр..
У тому ж 1837 Катеринославська єпархія розділилася на власне Катеринославську і Херсонсько-Таврійську. Одеса стала резиденцією Херсонсько-таврійського єпархіального архієрея, а Преображенський собор - кафедральним. Тому починається його велика перебудова: стара його частина з'єднується трапезній церквою з дзвіницею, замінюються купола, розширюються і піднімаються бічні боковий вівтар, влаштовуються ризниця, бібліотека, архів, підлоги вистилають мармурової плиткою, виготовляються спеціальні люстри і т. д. У подальшому собор неодноразово реконструюється і розбудовується: останні масштабні роботи відносяться до 1900-1903 рр.. 25 травня 2008 виповнилося 200 років від дня освячення Спасо-Преображенського Собору. Були зібрані кошти для відливання найбільшого на Україні дзвону. Його вага становить 14,5 тонн. Відливали дзвоник у Воронежі на заводі "Віра".
Римсько-Католицький Кафедральний Собор Успіння Пресвятої Богородиці.
У 1795 році в Одесі існував невеликий дерев'яний будинок молитви для католиків. У 1805 році Дюк де Рішельє, француз-католик, виділяє цілий квартал на Катерининській для будівництва храму, і Ф. Фраполі зводить перший невеликий костел. А в 1853 р. Феліксом Гонсіровскім споруджений собор Успіння Пресвятої Богородиці. Починаючи з 1936 року, собор періодично закривався і був пограбованний міською владою. У 1949 році собор остаточно закрили, вивезли все більш-менш цінне, знесли внутрішні колони. У будівлі розміщувалися спочатку виставка досягнень Одещини, потім спортивний зал.
І тільки в наші дні розгорнулися реставраційні роботи і собор знову зустрічає прихожан.
Храм Св. Григорія (Вірменська апостольська церква).
Вірмено-Григоріанська церква була споруджена в Одесі в 1844 році на Катерининській вулиці на добровільні пожертви вірменської громади. У
Під час Вітчизняної війни храм постраждав від бомбардувань, тому в 1952 році був розібраний, а на його місці спорудили житловий будинок.
Новий чудовий храм збудований в наш час в Аркадії на березі моря. Храм названий ім'ям святого Григорія Просвітителя, який після прийняття в 301 році християнства, як державної релігії, був першим католикосом Вірменської апостольської церкви.
